Не винаги забелязваме как тялото реагира на излишъка. Но отговаря – дори когато не задаваме въпроси. Солта е пример за нещо, което работи на ниво нюанс. Твърде много сол не винаги е вкусно. По-често това е усещането след това: уморено лице в огледалото, бавни крака, някаква странна празнота. Ако вместо сол дадете на тялото си повече пространство – билки, подправки, естествена киселинност на лимон или ябълков оцет – то ще ви се отблагодари. Още на третия или четвъртия ден забелязвате промяна: по-лесно ставате сутрин, мислите ви са по-ясни и не искате да се криете от света. Тук не става въпрос за хранене. Става въпрос за зачитане на границите на тялото.
По-малко сол, повече лекота
